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中班科学:好吃的栗子.doc

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中班 科学 好吃 栗子
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一、 活动背景:刚一入秋,班里的阳阳就带来了几个看上去毛绒绒、碰上去刺刺痛的“家伙“ ,大家都围过来,争着看热闹,这个说:“什么呀,像个小刺猬?“那个说:“ 好像是个松果吧!“ 还有的说:“不对不对,一定是刺猬宝宝在睡觉呢?“这时阳阳忍不住了:“你们不认识它吧,告诉你们,他们是毛栗子,是我爸爸从虞山上带下来的。“听着孩子们的争论,看着孩子们那求知的目光,我的脑中油然生出一个念头:我们地处虞山脚下,正是栗子的产地,何不利用这自然资源,带孩子们认识一下栗子呢,于是产生了本次活动。二、 活动目标:1、 运用多种感官感知栗子的特征和用途,发展幼儿的形象思维能力。2、 鼓励幼儿大胆尝试,探索剥栗子的各种方法,发展幼儿的动手操作能力。3、 在探索过程中,鼓励幼儿互相协作,培养幼儿的合作意识。三、 活动材料:1、 发动家长利用双休日带孩子上山采栗子,同时鼓励幼儿想出一种或几种剥栗子取果实的方法。2、 幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。3 、 栗子食品:糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。四、活动过程:1、 认识栗子球的名称和外形特征。①观察栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感觉。②小结:栗子球市绿绿的、圆圆得,摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。 2、 引导幼儿探索取出栗子果实方法。师:这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢?①先让幼儿猜一猜。②再让幼儿分散操作,利用各种工具取出栗子果实。③最后交流各自选用的方法:用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。用小榔头重重地敲,把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在脚底下用力地踩。④小结:因为栗子球外层代词,所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球,可以戴上手套或用脚帮忙。3、 认识栗子的外形特征。①看一看:取出来的栗子的形状、颜色?②问一问:有什么气味? ③摸一摸:有什么感觉?④想一想:栗子和栗子球之间的关系?这些粒子像什么?⑤小结:栗子有的是球形、有的是半球形,成熟的栗子,外面有一层深棕色的硬皮,而不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮球、像月亮、像刚出升的太阳、像小船等。4、 再次引导幼儿探索取出栗子肉的方法。 师:栗子肉到底藏在哪儿呢?让我们再来动手剥一剥。①你想请谁帮忙?②剥开后你发现了什么?幼儿自由操作剥栗子,教师引导幼儿仔细观察剥好的栗子肉。③讨论剥栗子肉的方法:请手指帮忙,掰开栗子。请小刀帮忙,切开栗子。请剪刀帮忙,剪开栗子。④请个别幼儿说说栗子肉的特征。⑤小结:剥开栗子的硬皮外面有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着,里面是黄色的肉。5、 品尝栗子,了解粒子的功用。①启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。②品尝栗子食品,知道栗子的多种吃法。 (糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉)
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