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蔬菜品种多(中班科学).doc

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蔬菜 品种 中班 科学
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活动目标: 1、认识四中常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。 2 、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。 活动重点:知道从蔬菜的食用部分,比较异同点,形成蔬菜概念。 活动准备: 与内容有关的课件 西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张 蔬菜图片与幼儿相等 活动过程: 1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课,小朋友们高兴吗?(高兴) 2、刚才老师接到了一个电话,小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的,它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西,放在了咱们活动室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧? 3、展板、实物(各种蔬菜):提问:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分? 4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子) 5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。 6 、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。 7、还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分?(根) 还有什么蔬菜我们可以吃它的根? 8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。 9、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。 10、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕) 11 、谁在一拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信:(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,呀,还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题? 12 、问题: (1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃? (2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃? (3)为什么称萝卜为土人参? (4 )发芽的土豆为什么不能吃? (5)为什么要小朋友们多吃蔬菜? 13、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找朋友 小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评) 14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
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