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南阳市休闲农发展探讨.rar

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    南阳市 休闲 发展 探讨
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    编号:10009320520南阳师范学院 2012 届毕业生毕业论文(设计)题 目: 南阳市休闲农业发展探讨 完 成 人: 赵培茹 班 级: 2010- 05 学 制: 2 年 专 业: 旅游管理 指导教师: 刘长运 完成日期: 2012-03-30 目 录摘要 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (1)0 引言 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (1)1 休闲农业的概念与特征 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (1)2 南阳市发展休闲农业的优势∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (2)2.1 地理区位优越 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (2)2.2 农业资源富饶 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (2)2.3 区域特色突出 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (2)3 南阳市休闲农业发展的现状∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (3)3.1 起步较晚,处于起步阶段 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (3)3.2 过分依托客观资源 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (4)3.3 主观创造力贫乏 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (4)4 南阳市休闲农业发展的策略∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (4)4.1 南阳休闲农业的发展思路 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (4)4.1.1 发展休闲农业的指导思想 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (4)4.1.2 市场定位与发展前景 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (4)4.1.2.1 市场定位 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (4)4.1.2.2 发展前景 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (4)4.1.3 发展模式 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (5)4.1.3.1 基于自然景观的观光型发展模式 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (5)4.1.3.2 基于农业产业的观光型发展模式 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)4.1.3.3 基于人文景观的观光型发展模式 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)4.2 南阳市发展休闲农业的市场营销策略∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)4.2.1 开发特色休闲农业旅游产品 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)4.2.2 创富有浓郁地方特色的旅游名牌 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)4.2.3 建立强有力的旅游宣传促销体系 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)4.2.3.1 市场准确定位 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)4.2.3.2 强化促销意识 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)4.2.3.3 优化市场促销机制 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)4.2.3.4 完善和创新促销手段∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)5 总结 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (6)参考文献 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (7)Abstract ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ (7)第 0 页 (共 7 页)南阳市休闲农业发展探讨作 者:赵培茹指导教师:刘长运摘要:休闲农业在国内的一些大城市蓬勃发展,而随着经济的快速腾飞,人们生活水平的不断提高,中小城市的休闲农业也悄然兴起。南阳作为一个农业大市,发展休闲农业意义重大。南阳市地理位置优越,农业旅游资源丰富,区位特色明显,非常有利于休闲农业的发展。针对南阳市休闲农业发展存在着过分依赖客观资源和主观创造力匮乏等诸多问题,提出了南阳市休闲农业发展的思路,以期推动南阳休闲农业健康快速发展。关键词:休闲农业;南阳;策略休闲农业是指以农事活动为基础,以农业经营为特色,融合农业和旅游业,利用农业景观和农村自然环境,结合农业生产经营活动和农村文化生活等内容,吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态。休闲农业是社会经济发展进入新阶段的产物,是现代农业重要的组成部分。1 休闲农业的特征它利用农村设备与空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自然生态、农业自然环境、农村人文资源等,经过规划设计,以发挥农业与农村休闲旅游功能,增进民众对农村与农业的体验,提升旅游品质,并提高农民收益,促进农村发展的一种新型农业。目前,休闲农业已成为经济发达的国家与地区的农村具有生产、生活、生态“三生”一体功能的新型农业产业形势,发展前景极为广阔。休闲农业是在经济发达的条件下为满足城里人休闲需求,利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力、调整农业结构、第 1 页 (共 7 页)改善农业环境、增加农民收入的新途径。近年来,休闲农业在国内的一些大城市蓬勃发展,而随着经济的快速腾飞,人们生活水平的不断提高,中小城市的休闲农业也悄然兴起。从客观上讲,这与改革开放以来中国大陆经济与文化协调发展的实际相吻合,从主观上来说,中小城市发展休闲农业又有以下三大意义:一是可以充分开发利用农村旅游资源,调整和优化农业结构,拓宽农业功能,延长农业产业链,发展农村旅游服务业,促进农民转移就业,增加农民收入,为新农村建设创造较好的经济基础;二是可以促进城乡统筹,增加城乡之间互动,城里游客把现代化城市的政治、经济、文化、意识等信息辐射到农村,使农民不用外出就能接受现代化意识观念和生活习俗,提高农民素质;三是可以挖掘、保护和传承农村文化,并且进一步发展和提升农村文化。与大城市相比,中小城市的休闲农业的发展受到经济发展水平、基础设施建设等诸多因素的限制。以南阳市为例,南阳市农业资源丰富,旅游资源多种多样,具有发展休闲农业的优势和潜力。本文在分析南阳休闲农业发展的现状及问题的基础上,同时对相关问题进行了探讨,为中小城市休闲农业的发展提供借鉴。2 南阳市发展休闲农业的优势2.1 地理区位优越南阳地理位置十分优越,地处中原,四通八达,宁西、焦枝等铁路交汇于南阳,二广、日照、沪陕等高速公路纵横市区,207、312 等国道从南阳通过,交通十分便利,具有发展休闲农业的区位优势。2.2 农业资源富饶小麦、玉米仍是南阳市种植面积最大的粮食作物,蔬菜、药材特色种植成线连片,枣、桃、苹果、葡萄、梨、柿等各色果树围山绕路,成为花海果山,多彩的作物装扮得江山分外妖娆。南阳市林业资源丰富、分布面广,在南召、西峡、桐柏等县尤成规模。动物养第 2 页 (共 7 页)殖品种多、饲养量大、分布区域差异明显,其中养猪主要集中在平原地区,养羊主要集中在宛西等县。另外,南阳的唐河已成为国家级养牛示范县。2.3 区域特色突出南阳幅员辽阔、地貌多样,构成多姿多彩的自然景观,其复杂的地质条件和众多河流使宛西、豫北等山地地表形态千差万殊,南北气候过渡的特点,形成大批各具特色的旅游景点,如已被列入河南省旅游度假区的南阳宝天曼自然景区、西峡鹳河漂流、滑雪场等。悠久的历史又给南阳留下了丰富的文化遗产,全市现有古遗址、古建筑群落 100 多处,国家一级文物保护单位数量居全省前列。此外还有省级重点文物保护单位,市、县级文物保护单位。此外,南阳市休闲农业的发展正面临着诸多良好机遇:首先,国家着力解决“三农”的转变问题的机遇。特别是近年来,城乡一体化、社会主义新农村建设、农村经济和农业发展方式的转变,使农村的基础设施、村容村貌和农民生产生活条件得到了较大改善,发展休闲农业有了坚实基础。其次,中原经济区建设的机遇。 《中原经济区建设规划纲要》提出,要发展壮大旅游业等战略支撑型服务业,还要建设重要的现代农业基地。而休闲农业的基地在农村、主体是农民、特色是农事,发展乡村旅游与建设现代农业基地是相互关联、协调一致的,是建设中原经济区的重要内容。再次,消费市场不断升温的机遇。休闲农业实际上是一种生态文明,备受市民青睐,市场潜力很大,有望成为未来旅游业新的增长点。最后,省委、省政府连续两年把“百村万户旅游富民工程”列入十大民生工程,休闲农业已列入“十二五”规划,不仅在我市,在全省范围内休闲农业必将成为今后5年的旅游发展重点。3 南阳市休闲农业发展的现状虽然南阳市发展休闲农业无论是从主观还是客观上讲都具备一第 3 页 (共 7 页)定的优势,但是休闲农业在南阳的发展还面临以下几个问题:3.1 起步较晚 休闲农业在南阳发展至今也只有不到 10 年,与北京、上海等大城市相比,产业系统尚未形成。纵观整个南阳市各个区县地区,生态农业在整个南阳市的农业产业结构犹如冰山一角,微不足道。3.2 过分依托客观资源南阳市现有的休闲农业形式多数都以自身所拥有的自然资源为倚靠,靠山吃山靠水吃水,以致于休闲农业甚至会成为可持续发展的主要阻碍。应高起点谋划休闲农业,以特色化、市场化、产业化发展为方向,在省旅游局的大力支持下,把一些重点特色旅游村作为样板进行精心打造3.3 主观创造力贫乏由于过分依赖现有的客观资源,鲜有对其进行主观意义上的包装与塑造,以致于项目单一,缺乏吸引力。应尽快打造一批高品质的农家宾馆;要突出特色,体现乡土气息,保持原真性和自然性;要贴紧市场,培育一批丰富多彩的乡村旅游产品。4 南阳市休闲农业发展的策略4.1 南阳休闲农业的发展思路4.1.1 发展休闲农业的指导思想目前,南阳市休闲农业的发展还处于自发形成、传统自然阶段,既缺少有效的开发利用,更缺少科学的规划和指导,亟需科学谋划、扎实推进。南阳市休闲农业的发展应在科学的理论指导下,认真分析市场,因地制宜,合理规划,走可持续发展之路,才能取得良好的经济效益、社会效益和环境效益。4.1.2 市场定位与发展前景4.1.2.1 市场定位从功能上看,南阳市休闲农业为游客提供的是以观赏、品尝、习作、休闲、度假、受教育为主的服务。因此,市场定位是:以市内各市、县为主,以市外及本省市场为辅。第一目标市场是市内各第 4 页 (共 7 页)县、市的游客,周边市游客为第二目标市场;其它省市和国外游客为第三目标市场。近期开发的重点是一、二级目标市场,中远期应逐步向三级目标市场拓宽。从消费群体看,以机关干部群体、大中小学生群体、妇女儿童群体、老年人群体为主。4.1.2.2 发展前景南阳市具有发展休闲农业的自然景观和农业景观,同时还有反映本市农村特色的农耕文化、民族风情、田园生活、乡村风貌、农果品尝、文化娱乐等人文景观。这为发展观光旅游业提供了优越条件。休闲农业客源市场仅南阳及周边等主要城市人口就约为 300 多万人,其潜在客源市场较大。可见南阳市发展休闲农业的潜力很大,前景广阔。4.1.3 发展模式4.1.3.1 基于自然景观的观光型发展模式重点发展地区区位环境优美,分布于自然风景点(区)周围,可借助于原有的旅游业基础向外延拓展,其目标市场可辐射多个大中城市的消费群。该模式可在风景点周围根据资源优势开发多种参与性乡村旅游活动项目,以配合“大旅游”延长旅客滞留时间,利用特有的环境和风光为游客提供休闲场所。4.1.3.2 基于农业产业的观光型发展模式重点发展区域特色农业,可在原有农、林、牧、副、渔产业发达基础上拓展旅游业,其目标市场可瞄向近邻一个城市的消费群。该模式有五种类型:农园采摘型,如桃园、葡萄种植园;科技农园型,如生态农业科技观光园区、农业科技示范园;森林旅游型,如山场、原始森林公园和位于南阳宝天曼森林公园。4.1.3.3 基于人文景观的观光型发展模式重点发展民俗民风浓厚,具有农村特色地域文化内涵丰富的地域,其目标市场为异地的消费群,该模式可选择具有地方或民族特色的村庄稍加整修,发展以农民家庭经营为基础,以田园风光和农家情趣为特色的新兴旅游、休闲度假方式即“农家乐” 。另外,相关部门应当加强行业管理,提高组织化程度,避免出现个别农民群众单打独干,造成既浪费了生态资源,又降低了休闲第 5 页 (共 7 页)农业的产业优势。可以建立协会或相关组织,形成健康的行业标准,提高休闲农业在旅游市场的综合竞争。4.2 南阳市发展休闲农业的策略4.2.1 开发特色休闲农业旅游产品随着城市旅游者的需求日益多样化,只有不断地推陈出新,以新、奇、异、特的旅游项目来吸引旅游者,才能使农业观光旅游产品在市场上保持长久的生命力和竞争力,才能满足旅游者不断变化的需要。4.2.2 创富有浓郁地方特色的旅游名牌南阳市农业观光旅游开发不能走“人有我有” 、 “千人一面”的老路子,而应立足自身优势,扬长避短,充分展现和突出各地的地方特色,这是农业观光旅游产品是否具有恒久生命力的关键。各地应进一步深入挖掘、整理,因地制宜,精心打造出一批既符合时代要求又具有南阳地方特色的农业观光旅游产品。4.2.3 建立强有力的旅游宣传促销体系4.2.3.1 市场准确定位市内旅游要立足中心区位优势及周边市场,同时有步骤、有针对性的开发经济发达地区客源市场。在巩固传统客源市场的同时,积极开拓新兴客源市场及常驻南阳的外宾市场。4.2.3.2 强化促销意识紧密结合国内外重大的政治、经济、文化活动,及时发现、选准市场兴奋点,搞好旅游产品的策划、包装,集中财力、人力、物力,组织具有轰动效应的大型旅游活动,努力提高南阳旅游产品的知名度和市场占有率。4.2.3.3 优化市场促销机制开展多层次、多渠道、多形式的内外促销, “走出去”与“请进来”相结合,部门协作促销与区域联合促销相结合,综合性促销与专题性促销相结合。省内市场促销要鼓励开展片区间的联合促销。各级财政要逐步加大旅游宣传的财力支持,保证旅游整体宣传和重点活动的开展。4.2.3.4 完善和创新促销手段
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