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南阳市城郊休闲农业产品的开发.rar

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    南阳市 城郊 休闲 农业 产品 开发
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    编 号 : 10009310342 南 阳 师 范 学 院 2014 届 毕 业 生 毕 业 论 文 ( 设 计 ) 题 目 : 南 阳 市 城 郊 休 闲 农 业 产 品 的 开 发 完 成 人 : 刘 岩 岩 班 级 : 2010-03 学 制 : 4年 专 业 : 旅 游 管 理 指 导 教 师 : 徐 燕 完 成 日 期 : 2014-04-02 目 录 摘 要 ················(1) 1休 闲 农 业 产 品 的 含 义 及 开 发 意 义········(1) 1.休 闲 农 业 产 品 的 含 义 ···········(1) 1.2休 闲 农 业 产 品 的 开 发 意 义 ··········(1) 2南 阳 市 城 郊 休 闲 农 业 产 品 开 发 优 势·······(2) 2.1南 阳 市 城 郊 自 然 生 态 环 境 ··········(2) 2.南 阳 市 城 郊 社 会 经 济 状 况 ··········(3) 3南 阳 市 城 郊 休 闲 农 业 产 品 的 开 发 问 题······(4) 4南 阳 市 城 郊 休 闲 农 业 产 品 开 发 对 策 ·······(5) 4.1南 阳 市 城 郊 休 闲 农 业 产 品 的 发 展 思 路 ·······(5) 4.1指 导 思 想············(5) 4.12市 场 定 位 与 发 展 前 景 ··········(5) 4.2南 阳 市 城 郊 休 闲 农 业 产 品 的 设 计 ········(5) 4.3南 阳 市 城 郊 休 闲 农 业 产 品 的 市 场 营 销 策 略······(7) 4.31产 品 策 略 ············(7) 4.32品 牌 策 略 ············(7) 4.3促 销 策 略············(7) 5总 结 ···············(8) 参 考 文 献 ··············(9) Abstract···············(9) 第 1 页(共 10 页)南阳市城郊休闲农业产品的开发作 者:刘岩岩指导教师:徐 燕摘要:休闲农业作为一种新兴的产业形式,发展前景非常广阔,而休闲农业产品的研究与开发成为休闲农业发展成败的一个重要关键点。在科技经济不断发展的今天,人们对生活的要求越来越高,因此如何使休闲农业产品体现特色性、知识趣味性,如何更好的合理的开发南阳市城郊休闲农业产品,都是人们亟待解决的问题。本文将针对南阳市城郊休闲农业发展的现状,结合南阳市城郊的区位优势,对南阳市城郊休闲农业产品的开发进行分析和研究。关键词:南阳市城郊;休闲农业产品;开发1 休闲农业产品的含义及其开发意义1.1 休闲农业产品休闲农业产品是指在农村范围内,利用农业自然环境、田园景观、农业生产、农业经营、农业设施、农耕文化、农家生活等旅游资源,通过科学规划和开发设计,为游客提供观光、休闲、度假、体验、娱乐、健身等多项需求的旅游吸引物。从广义的观点来看,休闲农业产品还包括休闲林业、休闲渔业、休闲牧业、休闲农家乐等类型。1.2 南阳市城郊休闲农业产品的开发意义大力开发南阳市城郊休闲农业产品,能实现城郊农业的全面可持续发展,促进南阳城乡协调统筹发展。通过对南阳市城郊休闲农业产品的研究与开发,为明确南阳市城郊休闲农业整体发展思路和目标规划提供科学的理论依据,为农民增收寻求新的途径,为产业选择确立新的模式,对促进产业结构优化,制定合理的发展措施和支撑保障体系等具有重要意义。1.2.1 科学认识本质特性,掌握发展规律。由于人们对休闲农业产品的概念和内涵认识不清,导致休闲农业特色不突出,部分观光休闲农业甚至存在脱离农业经营的问题,其发张的可持续性令人担忧。因此,只有充分认识休闲农业产品内涵本质特性,掌握产业发展规律,积极转变观念,以农为本,加强相关政府第 2 页(共 10 页)机关的调控和指导,制定科学合理的发展计划,突出重点,突出特色,准确市场定位,准确掌握产业发展规律,遵循市场经济规律,为南阳市城郊休闲农业产品的开发提供科学的理论依据。1.2.2 统筹发展,科学规划对休闲农业产品的开发是一项系统工程,它突破了传统农业的范围,是以当地自然、文史资源,以特有的农业生产、景观,融合旅游、餐饮等综合经营,为人们提供休闲服务。对南阳市城郊休闲农业产品的开发,就必须整合全区资源,科学决策,合理规划,从而获得经济、生态和社会全面持续发展。1.2.3 调整优化结构、模式,创新产品经营休闲农业产品除了时令的和反季节的实物产品,还有奇观、氛围、风景和主题等“情境消费”的产品,这是吸引众多游客眼球之处,也是克服休闲农业“淡旺季”的重要措施。因此结合南阳市城郊自然气候条件、农事季节等影响因素,加强南阳市城郊休闲农业产业结构、模式、产品多元化发展研究,调整优化现有的产业结构、模式和创新产品经营,达到品牌特色化的目标。1.2.4 加强政策支持,合力推进从可持续发展的角度来看,南阳市城郊有些项目受土地、资金等要素的制约,无法进一步扩大规模,提高档次和水平,同时其产业定位不明确,政府扶持不对口、力度不强,在发展过程中无对口部门、工程、项目支持,故发展不力,速度不快。为彻底改变以上阻碍发展因子,加强政策研究,明确重点,合力推进,对南阳市城郊休闲农业产品的研究与开发具有重要意义。2 南阳市城郊休闲农业产品的开发优势2.1 南阳市城郊自然生态环境2.1.1 生态环境宜人南阳市城郊在气候上处于亚热带向暖温带的过渡地带,属典型的半湿润大陆性季风气候,冷热适宜,气候温和,四季分明,冬夏长,春秋短,降水适中,光照充足,无霜期长,自然灾害相对较少,淡水第 3 页(共 10 页)充足且水质良好,植被状况良好,物种多样。这里山区、丘陵、平原各占三分之一,山清水秀,全市林地面积 1451 万亩,占全省的四分之一,森林覆盖率达 36%,居全省第一。南阳有植物资源 1500多种,野生动物资源 50 多种。南阳伏牛山被联合国教科文组织评为世界地质公园。境内有国家级和省级森林公园 8 个,国家和省级自然保护区 7 处,其中总面积达 16 万亩的宝天曼是“世界人与自然生物圈保护区” 。位于豫鄂两省交界处的丹江口水库是亚洲最大的人工淡水湖,太白顶、老界岭、真武顶等多处自然景观引人入胜,白河湿地公园在南阳市中心城区形成碧波荡漾的万亩水面,与城北的独山森林公园相呼应,使城市更具山水相连、水秀景明的鲜明特色。2.1.2 旅游资源丰富南阳境内的伏牛山是整个伏牛山的重要地段,自然景观非常集中。在伏牛山自然保护区中,南阳境内即占 73.1%,南阳主要旅游资源也集中于此,主要自然景观是石人山南麓、宝天曼和老界岭一带。恐龙蛋化石群面积 517.94km2,主要地质遗迹面积 39km2.大面积的恐龙蛋化石群轰动世界,其开发保护被列入“中国 21 世纪议程” ,已被确定为省级地质博物馆。有“小太平洋”之称的丹江口水库风景区以亚洲第一大水库和南水北调的渠首源头为世人所关注。其水域面积 400 平方公里,水深 50 余米,控制流域面积达 9.25 万平方公里。内有俗称小三峡的云岭峡、太白峡、雁口峡,最宽处达 32 公里,适合开展水上体育运动,另有大中型水库 20 余座。2.2 南阳市城郊社会经济概况2.2.1 交通区位优越其承东启西、连南贯北,自古以来就是豫鄂川陕交通要道,东汉时期曾是“舟车秦楚,襟带南国”的战略重地。焦枝铁路纵贯南北、宁西铁路横穿东西,国道 311 线、312 线、207 线、209 线和豫01 线、02 线等多条省道在全市纵横交织。许平南、南邓、信南、宛坪、驿宛等高速公路已建成通车,80 公里的环城高速全线贯通,全市高速公路通车里程达 553 公里,居全省第一位,交通部确定南阳为国家级公路运输枢纽城市。南阳机场是全省三大民用航空港之一,已开通北京、上海、广州、重庆、深圳、桂林等航线。第 4 页(共 10 页)2.2.2 经济社会全面发展近年来,南阳以胡锦涛总书记、温家宝总理等中央领导同志亲临南阳视察为动力,坚持以科学发展观统领经济社会发展全局,按照省委、省政府把南阳建设成为区域性中心城市、省次中心城市的目标定位,深入实施工业强市、开放带动、创新推动“三大战略” ,强力组织农区工业化、中心城市建设、新农村建设、文化旅游产业发展“四大突破” ,一批大项目相继落地,产业结构不断优化,发展后劲进一步增强。物质、政治、精神、生态四大文明建设取得了辉煌成就,综合实力不断增强,科教文卫、交通通讯等各项社会事业长足发展,公众安全感明显提升,社会大局持续和谐稳定。2009 年,全市生产总值完成 1780 亿元,规模以上工业增加值 486 亿元,全社会固定资产投资 1153 亿元,社会消费品零售总额 676 亿元,地方财政总收入 101 亿元,城镇居民人均可支配收入、农民人均纯收入分别达到 13498 元和 4931 元,今天的南阳正处于历史上发展最快最好的时期之一。3 当前南阳市城郊休闲农业产品的开发问题3.1 休闲农业产品投入不均衡,缺少规划当前,南阳市城郊休闲农业多数只注重了娱乐设施投入,观赏,休闲设施投入少,休闲农业投入不均衡,休闲农业缺少规划,难以创造具有特色的旅游产品,一些休闲农业的规划照搬风景区的规划,殊不知与风景名胜旅游不同,休闲农业本身除却欣赏外,更是与生活、生产融为一体。3.2 活动内容单调,缺少新意和科普知识性当前南阳市城郊休闲产业的活动较为雷同,大多是打打麻将,唱唱卡拉 OK 等,内容单调,过于城市化,观光活动新颖的项目较少,过分注重了娱乐性,忽略了科普知识性,难以体现特色,而且休闲农业活动多为自发性的活动,缺少统一有组织的安排。3.3 农业产品无地方特色,不注重乡土文化的发掘农业产品的打造应该成为休闲农业的一大特色,一大品牌,但当第 5 页(共 10 页)前的休闲农业产品常常被做为休闲农业的一个附属品,没有被充分重视。农业产品缺少乡土文化特色,没有对具有浓郁乡土气息的传统美食、服饰、手工艺品、音乐舞蹈、风俗习惯等乡土文化进行深入的挖掘,未形成休闲农业应有的乡土氛围。3.4 针对性不强休闲农业面向大众人群,而对于特殊人群如中老年、亚健康人群的需求考虑较少,针对性不强。4 南阳市城郊休闲农业产品的开发对策4.1 南阳市城郊休闲农业产品的发展思路4.1.1 指导思想目前南阳市城郊休闲农业的开发还处于不成熟阶段,既缺少有效的开发利用,更缺少科学的规划和指导,亟需科学规划,扎实推进因此,在科学理论的指导下,认真分析指导思想,因地制宜,坚持可持续发展原则,才能取得更好的经济效益、社会效益和环境效益。4.1.2 市场定位与发展前景市场定位:从功能上看,应为游客提供的是以观赏、品尝、习作、休闲、度假、受教育为主的服务。因此,市场定位:以市内各市县为主,以市外及本省市场为辅。第一目标是市内各县市的游客,周边市游客为第二目标;其他省市和国外游客为第三目标。近期的开发重点应是一、二目标市场,中远期向第三目标市场拓宽。从消费群体看,以机关干部群体、上班族、白领、老年人群体为主,围绕这些消费群体,加强多种形式的促销活动,变潜在市场机会为现实市场机会。发展前景:本地区具有发展休闲农业的自然景观、农业景观和人文景观,可以对本地区具有特色的休闲农业产品:农耕文化、民俗风情、田园生活、乡村风貌、农果品厂、文化娱乐等进行很好的开发,并且随着我国对外开放步伐的加快,以及加入 WTO,来华旅游观光的外国游客与日俱增,南阳市也是占有广阔的海内外、省内、
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